这门被冠以“二十年一遇”名号的生意，其实际底色充斥着产能过剩的隐忧、技术迭代极快导致的资产瞬间贬值，以及“除了跳舞啥也干不了”的吉祥物功能陷阱 。
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但那天，天还没亮她就起床开窗通风，拉着老伴把家里所有能看见的台面擦了一遍，连沙发巾都重新抖平，抚平每一个不存在的褶皱。
港大阮穎嫻博士認為，香港跟中國大陸的市場規模始終相差巨大。餐飲聯業協會楊振年主席則認同香港才在「追落後」。，这一点在新收录的资料中也有详细论述